- A-Zahl von Ölen und Fetten
- число A масел и жиров (характеризующее содержание, напр., пальмоядрового и кокосового масел)
Deutsch-Russische Wörterbuch der Kraftstoffe und Öle. 2013.
A-Zahl von Ölen und Fetten
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Gesättigte Fettsäuren — Fettsäuren ist eine Gruppenbezeichnung für Monocarbonsäuren, also Verbindungen, die aus einer Carboxylgruppe (–COOH) und aus einer unterschiedlich langen, aber fast ausschließlich unverzweigten Kohlenwasserstoffkette bestehen. Die Namensgebung… … Deutsch Wikipedia
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